Ho’oponopono: Léčebná metoda z Havaje

Ho’oponopono je havajská technika, která celá tkví v samotném osvobození od minulosti. Jde o nápravu chybných myšlenek a také vzorců našeho chování. Mistr a zároveň i učitelka této metody je Morrah Nalamaku, která sama definuje tuto metodu jako proces pokání, odpuštění a také přeměny, která uvolňuje lásku a odstraňuje škodlivou energii z těla. Jde tedy o jakési duchovní očištění lidského podvědomí od bloků, které brání lidem v dosažení jejich cílů.

Ho’oponopono je havajská technika, která celá tkví v samotném osvobození od minulosti. Jde o nápravu chybných myšlenek a také vzorců našeho chování. Mistr a zároveň i učitelka této metody je Morrah Nalamaku, která sama definuje tuto metodu jako proces pokání, odpuštění a také přeměny, která uvolňuje lásku a odstraňuje škodlivou energii z těla. Jde tedy o jakési duchovní očištění lidského podvědomí od bloků, které brání lidem v dosažení jejich cílů. Pouhá čtyři slovní spojení mohou pomoci každému s jeho životními trablemi.

Těmito čtyřmi spojeními jsou:

Miluji tě – při opakování ať už nahlas nebo v duchu, vypouštíme do prostoru kolem nás lásku a energii lásky. Láska zároveň patří k nejmocnějším energiím a je velice silnou energií k vyléčení bolestí tělesných i duševních. Musí být však myšlena nepodmíněně a upřímně.

Omlouvám se – vyjadřujeme lítost, je to také omluva za lidskou slabost, za naše jednání, která působí bolest nám, nebo okolí. Omlouváme se i sobě, protože si mnohdy i člověk sám sobě ubližuje.

Odpusť mi, prosím – sami jsme si vědomi toho, že se můžeme ve svém životě dopustit chyb a omylů, avšak se nelitujeme, snažíme se jít dál a žít lépe, prosíme vesmír i sami sebe o odpuštění

Děkuji ti – říká se, všechno zlé, pro něco dobré, poděkujeme za vše, co nás potkalo, vyjádříme vděk i za to zlé, protože nás to posunulo dál a mělo se to stát, přes nepříjemnosti nám to dalo i další velmi cenné zkušenosti.

Metoda vypadá sice jednoduše, ale je o hodně trpělivosti a o nalézání sebe sama.

Posilte v květnu srdce, radí stará čínská moudrost

Srdíčko]V měsíci květnu je důležité posilovat hlavní orgán, a to je samozřejmě srdce. Srdce je sval, který svými pravidelnými stahy zajišťuje oběh krve a zároveň dochází k prokrvování organismu. Srdce je vlastně čerpadlo, a abyste ho udrželi ve správném chodu je, nutné ho opečovávat. Srdce během 45 vteřin dokáže rozehnat krev do celého těla. Málokdo ví, že máme v těle 100 000 km dlouhé cévy. To je délka, že? Příznivci aut si představí, kolik otáček asi musí vyvinout srdce na takovou vzdálenost a rychlost. Myslím, že tak rychlí stroj nikde nenajdete. Myslete však na údržbu. Srdce je totiž náchylné a můžete ho přetížit. Neustálí stres, hodně práce, málo spánku, nedostatečná výživa, málo vitamínů a přirozené potravy, tím se zvyšující cholesterol apod. Také zda patří nevyležené chřipky, angíny, hlavně angína pectoris, která je opravdu nebezpečná. Jak si udržet hlavní nejdůležitější orgán v těle, se dozvíte zde.

Posílení srdce

  • jezte více přirozené potravy, tzn. ne polotovary, více ovoce a zeleniny, málo smaženého
  • více se hýbejte, ale nepřetěžujte abnormně organismus, více spěte, spánek vám dává sílu
  • nekuřte, kouření způsobuje stažení cév, a ty mohou i časem praskat, či se zcela ucpat
  • pozor na stres, dopřejte si uvolnění a relaxaci
  • buďte pozitivní, myslete a těšte se z každé pěkné chvíle

Devět očistných dechů I. díl: Technika dýchání k uvolnění těla i mysli

Meditace]Že napětí, které si s sebou neseme, působí negativně na naše tělo je známá věc. Často, když do místnosti, kde se nacházíme, vstoupí někdo, s kým máme nějaký konflikt, naše tělo se automaticky sevře a náš dech se stane kratším a ostřejším.

Pokud naopak prožíváme strach, náš dech se zrychluje a je povrchnějším. Pokud jsme smutní, dech je hluboký, přerušovaný povzdechy. A pokud se setkáme s člověkem, kterého máme rádi, náš dech se uvolní a dýcháme najednou zlehka a volněji.

Meditace]Že napětí, které si s sebou neseme, působí negativně na naše tělo je známá věc. Často, když do místnosti, kde se nacházíme, vstoupí někdo, s kým máme nějaký konflikt, naše tělo se automaticky sevře a náš dech se stane kratším a ostřejším.

Pokud naopak prožíváme strach, náš dech se zrychluje a je povrchnějším. Pokud jsme smutní, dech je hluboký, přerušovaný povzdechy. A pokud se setkáme s člověkem, kterého máme rádi, náš dech se uvolní a dýcháme najednou zlehka a volněji.

Nemusíme čekat na nějaký okamžik, abychom zaznamenali změnu dechu, můžeme ho libovolně měnit, kdy chceme a jak chceme. Díky tomu můžeme měnit svou zkušenost. Cvičení devíti očistných dechů má představovat krátké cvičení, které je určené k pročištění a projasnění kanálů a k celkovému uvolnění mysli i těla.

Než se pustíme do cvičení, zaujměte pozici meditační, to je se zkříženýma nohama. Ruce nechejte volně spočinout v klíně, dlaně obraťte směrem vzhůru a levou ruku položte na pravou. Dále lehce předkloňte hlavu, abyste si zajistili i zpevnění krku.

Zavřete oči a představte si tři kanály energie, které prostupují vaším tělem. Střední kanál je modrý a vede směrem vzhůru středem těla. Je silný jako řepa a směrem od srdce se pomalu rozšiřuje až k otvoru, které ční na temeni hlavy. Dva boční kanály jsou tenké jako tužka a jsou napojeni na střední kanál v jeho základně, jakoby první čakrou, deset centimetrů pod pupkem. Stoupají směrem vzhůru tělem po obou stranách středního kanálu, těsně pod lebkou se stáčí, za očima klesají a otevírají se v místě nosních dírek. Ženy mají bílý kanál nalevo a červený napravo. Muži to mají naopak.

Nepřehlédněte:

Tarotová karta na listopad – Sedmička pohárů

Sedmička pohárů, TAROT]Tarotovou kartou na měsíc listopad je Sedmička pohárů. Tato karta značí zkaženost.

Snaží se sdělit, abychom nehledali vinu u jiných, ale měli bychom si hrdinsky přiznat tu svoji. Neměli bychom podléhat mylným představám kvůli zakrytí skutečné pravdy.

Tento měsíc můžeme očekávat důležitou a neočekávanou nabídku, která bude potřebovat moudré rozhodnutí. Ve vztazích bychom měli být opatrní, neměli bychom podléhat nepravdivým iluzím, jen kvůli tomu, abychom se nespálili.

Sedmička pohárů, TAROT]Tarotovou kartou na měsíc listopad je Sedmička pohárů. Tato karta značí zkaženost.

Snaží se sdělit, abychom nehledali vinu u jiných, ale měli bychom si hrdinsky přiznat tu svoji. Neměli bychom podléhat mylným představám kvůli zakrytí skutečné pravdy.

Tento měsíc můžeme očekávat důležitou a neočekávanou nabídku, která bude potřebovat moudré rozhodnutí. Ve vztazích bychom měli být opatrní, neměli bychom podléhat nepravdivým iluzím, jen kvůli tomu, abychom se nespálili.

Je důležité zvážit všechna pro a proti. Někdy musí jít stranou vlastní hrdost a místo ní nastoupí pokora. Je důležité přijmout fakta takové, jaké jsou a umět se s nimi vyrovnat a také si přiznat vlastní chyby.

Proroctví na rok 2010

Proroctví 2010]Tento rok je opravdu plný změn. V první fázi je to rok, kdy podniky začnou něco málo vydělávat. Dobře to půjde v průběhu dubna a května, ale také červen je plodný. Bohužel také nastávají první problémy v oblasti financí. Řetězová reakce se odvíjí pomalu, ale jistě. Plno podniků se ocitne v platební neschopnosti. Oblasti kovovýroby, truhlářství, obchodů a podniky pak obzvlášť.

Nejlépe, jestli se to tak dá říci, na tom budou zemědělci. V tomto roce lidé dají přednost potravinám. Červen bude nestabilní a podnikatelé ucítí vlnu neplatičů a to zpětně. Máte odpracováno, ano, ale nedostanete zaplaceno. Taková je fáze. Dá se jí bránit a to tím, že si vypracujete systém a dozvíte se, na co si máte dávat pozor. I proto tu složí naše věštecké linky.

Věštecké linky 906 70 01 02 kód 25

Zaměříme se na vaše finance a předpovědi. Nebojte se zavolat! Obětujte jednu cestu a poraďte se s námi s věštci. Renomovaní věštci tu jsou každý den, přímo pro vás.

Věštění budoucnosti]Horoskopy lásky]Výklad karet]
Horoskopy na rok 2010]Výklad snů]Dětský horoskop]
 

Nevěra patří ke vztahu

Sexy obrázek]Možná většinu z vás tento nadpis zaskočí, pohorší nebo také hodně překvapí. Nicméně je to přesně tak a tento nadpis je zcela na místě. Nevěra tedy určitým způsobem patří ke každému vztahu. Upozorňujeme, že opravdu do každého vztahu, tedy pokud si říkáte “Já mám věrného partnera, ten by mě nikdy nepodvedl a nikdy nešel s jinou” – přesně i pro vás tento nadpis je.

Ono v závěru nemusí jít o klasickou nevěru, kterou si všichni lidé po vyslovení slova “nevěra” představí. Lidé si pod tímto pojmeme představí klasický sexuální akt, který proběhne mezi mužem a ženou. Ano, i k tomuto většinou může dojít, což je samozřejmě nepříjemná věc, ale bohužel i tato věc k životu patří.


Podle posledních celosvětových průzkumů je dokázáno, že ženy podvádějí své partnery více, než muži, což je poměrně úsměvné, jelikož si lidé a hlavně ženy myslí přesný opak.

Nevěra – známe ji všichni

Klasické nevěra, kterou si všichni lidé představí je tedy sex, který proběhne na konci nevěry. Ale nevěra je zdravá, tedy pokud se nejedná o nevěru opakovanou každý týden a tu nevěru, která nekončí právě v posteli sexem. Za nevěru se považuje v dnešní době i nevinný flirt – například v obchodním centru u kasy mezi vámi a krásnou prodavačkou nebo krásným prodavačem.

Ano, přesně i tento případ je jakýsi nevěra, která je zdravá a našemu vztahu prospěšná. Vážně je tato nevěra, při které k ničemu nedojde zdravá a našemu vztahu prospěšná? Ano, přesně tak, jde o to, že si lidé takto nevinně zaflirtují například cestou z práce a po příchodu domů se doslova vrhnou na svého stálého partnera, jelikož jsou dokonale sexuálně naladěni.

Takže ruku na srdce, kdo z vás si myslí, že tento druh nevinného flirtu a nevinné nevěry není pro vás vztah prospěšný? Samozřejmě pokud se jedná o tuto nevěru, je všechno v pořádku a pokud si lidé myslí pravý opak, bohužel je to pouze v nich a nic s tím neudělají. Tento nevinný flirt je doslova pro každý dlouhodobější vztah prospěšný, jelikož se dotyčná osoba přesvědčí o tom, že je stále sexy a mužům/ženám se líbí a je žádaná.

Zvedne nám to sebevědomí, což je pro stálý partnerský vztah to nejlepší. Pak můžeme očekávat žhavé a vášnivé noci, které budou plné sexu a dalších praktik. Závěrem je tedy nutné říci, že nevěra je do jisté míry zdravá a pro náš partnerský vztah prospěšná.

Tetování? Jaký zvolit tvar a motiv podle znamení? 4

Když se řekne tetování, spousta lidí je bere jako něco špatného, co se jim nelíbí na druhých a nikdy by si ho nenechali udělat. Jiní berou tetování jako jejich vlastní vyjádření, pomoc a podpora toho, co dělají, v co věří, co je motivuje. Jde o určitý druh kresby, která se tvoří za pomoci tetovací jehly. Nechat si vytetovat dnes už můžete cokoliv. Co to tedy bude u vás?

Co si nechat vytetovat?

Každý se staví k tetování jinak, ale pokud se rozhodnete, že si chcete nechat na tělo něco vytetovat, pak přemýšlíte nad tím, co. Nemáte-li jasno, můžete prohlížet stovky obrázků, sledovat, co si lidé nechávají tetovat, zapřemýšlet nad tím, co vlastně chcete na tělo nechat „nakreslit“. Můžete se na to zkusit podívat skrz znamení. Co to na to říká?

Lev (23. července – 22. srpna)

Lidé narození ve znamení Lva jsou rodilými vůdci, jsou přirozenou autoritou a občas mají problémy podřídit se jiným, pokud je to nutné. Jsou často ve středu pozornosti, lidé k nim vzhlíží a to je přesně to, co Lvi potřebují. Obdiv, lásku, pozornost a pozitivní ohlasy druhých lidí. Lev je králem zvířat, proto se nebojí velkých a výrazných věcí a tedy i tetování. Nejlepší pro něj je, když si tetování všímá okolí a on se může pochlubit. V oblibě má geometrické vzory, ale v podstatě přijme za své cokoliv, co je dostatečně velké.

Panna (23. srpna – 22. září)

Panny jsou velmi organizované a svůj život mají naplánovaný do poslední tečky. Jsou velmi pracovití jedinci, neradi mrhají svým časem. Jejich sklony k perfekcionismu mohou dorůst obřích rozměrů. Je pro ně důležitá čistota, pořádek a vše do puntíku naplánováno. Pokud se rozhodnou pro tetování, pak to bude vyprofilováno do posledního detailu, poslední tečky. Tetování funkční, něco světu sdělující i komplikované je přesně pro ně.

Hubnutí – má na to vliv znamení? 1

V novém roce má spousta lidí předsevzetí, která si dává a snaží se jednotlivé věci plnit. Asi jedním z nejčastějších předsevzetí je hubnutí a vůbec zpevnění těla. Odhodlaně se do toho pustíte, držíte diety, cvičíte, ale vidět to nikde moc není? Začínáte přemýšlet nad tím, co děláte špatně? Je něco, co by se mohlo z vašeho pohledu zlepšit? Co by vám pomohlo?

Dieta a horoskop

Napadlo vás, že znamení, ve kterém jste se narodili, vás může ovlivňovat i v tomto odvětví? Zkuste se na to podívat blíže, možná najdete nějaké ty souvislosti. A možná bude stačit jen pár maličkých úprav, posunů nebo pohledů na diety a hubnutí obecně a bude se vám to dařit. Třeba jen nevolíte správnou stravu nebo ten správný sport. Hubnutí podle horoskopů může jít dohromady.

Vodnář (21. ledna – 20. února)

Vodnáři jsou velmi často v pohybu, prakticky neustále, takže nějaké to tloustnutí, to u nich nehrozí. Samozřejmě se najdou výjimky a u nich se musí vždycky vsadit na pohyb. Jedině ten jim umí vrátit zpátky vysněnou figuru. Vodnáři nebudou dřít v posilovně do úmoru, raději sáhnou po něčem kreativnějším jako třeba box, klasické nebo latinskoamerické tance a podobně. Když k tomu přidají ryby, libové hovězí maso, zeleniny, saláty, celozrnné pečivo a ovoce, hubnutí půjde samo.

Ryby (21. února – 20. března)

Ryby mají občas problémy s energií, aby ji do těla dostaly pokud možno rychle sáhnout často po sladkostech, dezertech či zbytečně tučných jídel. A kilogramy stoupají jedna radost. Ze všeho nejdřív je nutné se uklidnit a celkově uvolnit tělo. Ze sportu vsaďte na plavání, aqua sporty, rytmická a pohybová cvičení. Dejte si kuřecí maso, plody moře, hovězí. Doplňte zeleninou, ovocem, lehčími přílohami.

Strach a jak mu čelit

Strach]Strach za svůj život zažije každý z nás a hned několikrát. Jedná se o různé druhy strachu, které mohou být i jinak intenzivní a spojené s určitou situací. Zažíváme strach například o naši bezpečnost nebo o bezpečnost někoho blízkého, zažíváme strach, pokud se díváme na horor, můžeme zažít strach ze špatné známky ve škole nebo z nesplnění pracovního úkolu. Zažíváme strach, že něco nestíháme, nebo například, že námi požadované zboží v obchodě nám stačí vyprodat. Ano, i to je určitá forma strachu či obava.

Strach je zkrátka všudypřítomný. Bojíme se například jet rychleji v autě. Bojíme se zvýšit hlas na někoho, kdo si to zaslouží. Bojíme se lhát. Podíváme se večer na zprávy v televizi a zase se bojíme. Žádné pozitivní zprávy nás nečekají. Máme strach, že nám ujede autobus, vlak, trolejbus, tramvaj…


Zkrátka za celý život se bojíme nesčetněkrát. Každý den se bojíme a pociťujeme strach. Mohou to být malé strachy, ale také ty větší. Například strach z diagnózy.

Ne nadarmo se však říká „strach má velké oči“ nebo taky „má pro strach uděláno“. Strach má totiž velkou moc. Nejenže tak trochu mění mysl, ale ovládá i naše tělo. Svírá je, plaší srdce, spouští celou řadu nepříjemných fyzických pochodů. Zmrazí nás, nebo vyděsí tak, že utíkáme. Psychické stavy strachu mohou být pro nás často také devastující.

Strach dokážeme poměrně přesně definovat, zato úzkost nás přepadá náhle a nedokážeme odhadnout co je jejím spouštěčem.

Právě emoce a pocity jako je úzkost a strach patologicky působí na okruh ledvin a na celý organismus.

Vypočítat všechny možné druhy strachů, úzkostí a fobií je nemožné. Nejčastější strach je například strach z vody, z letadla, ze zubaře, z pavouků, hadů nebo obratlovců.

Dalším strachem je strach z opuštění partnerem, strach ze selhání, strach z lidí, z davu nebo z uzavřených prostor, dále také strach z nemocí a v neposlední řadě strach ze smrti.

Emoce strachu nebo úzkosti velmi často postihuje perfektcionisty, kteří lpí na tom, aby vše bylo dokonalé, a velmi často se děsí toho, že tento stav nedokážou udržet. Také osoby pověrčivé, které si rády v mysli vytvářejí nejčernější scénáře, mohou trpět těmito pocity a osoby příliš zásadové.

Úzkostlivý a ustrašený člověk rád používá věty jako „To se nesmí. Je to nebezpečné. To nemůžu.“ nebo „Jeďte pomalu. Buďte opatrní.“. Také věty jako „Bojím se. Něco se stane. Co když..?“.

I ke strachu patří řada různých snů, například sny o vodě nebo o rybách. Také sny, kdy se nemůžeme pohnout z místa, otevřít oči, nebo křičet patří k těm úzkostným.

Sny o ledu, chladu a zimě a o vlastní neschopnosti také často mohou doprovázet naše vnitřní stavy a rozpoložení.

Archetypem pro strach a úzkost je voda, která je hluboká, nepředvídatelná a orgánem strachu jsou ledviny. Tyto emoce stojí v protikladu ke koncentraci. Pokud nás přepadne strach nebo úzkost, ztrácíme schopnost se soustředit. Z detoxikačního hlediska je vhodní zaměřit se na očistu ledvin a kostí.

Strach je ve skutečnosti kladnou emocí, která člověku dá pomyslné mantinely, ve kterých žije svůj spokojený život. V podstatě jde o emoci, která zachraňuje. Takový pud sebezáchovy. Avšak příliš časté, intenzivní nebo dlouhé prožívání strachu a úzkosti je patologické. Patří k nejhorším emociálním stavům lidské mysli. Je důležité si tyto stavy uvědomit zavčas a tak je umět zvládnout.

K tomu, jak ovládnout strach a úzkost by vám mohlo pomoci vizualizační cvičení.

Pozorujte své emoce během dne a zapisujte si situace, kdy vás strach nebo úzkost přepadly. Pokuste se je také přesně definovat. Už samotným zapisováním se uvolníte.

Zavřete oči a pod víčky si představte klidně plující řeku. Vybavte si její přesné břehy, ve kterých zlehka plyne, její průzračnost a svěžest. Projděte se v duchu podél řeky, kterou máte rádi a zapamatujte si atmosféru tohoto okamžiku.

Kdykoli vás přepadne strach nebo úzkost, vybavte si plující řeku a její přesné břehy a opakujte si větu „Řeka má své břehy, v nichž hladce plyne. Odevzdávám do ní všechny své obavy a nechávám je zvolna odplouvat.“

Můžete cítit, jak vás veškerý strach i úzkost opouští. Pomáhejte si hlubokým nádechem a výdechem, do nich vložte všechen svůj strach i úzkost.

To, čeho se nejvíce bojíme, nás také nejčastěji potkává. Proto je důležité jít svému strachu vstříc.

Nepřehlédněte:

Drahé kameny LI. díl: PYRIT

Pyrit]Tento zlatý až hnědavý kámen se dodnes nalézá v nalezištích v Peru, Chile a Velké Británii.

Pyrit se vždy užíval k nabytí peněz, štěstí, ochrany a k věštění.

Pyrit je kamenem projektivním, jeho elementem je oheň a planetou Mars. Je to nejvhodnější kámen k léčení, dostaví se jeho rychlý účinek. Pomáhá ochraňovat na mnoha úrovních. Nejvíce proti nemocem, infekcím, úrazům a nebezpečí. Pomáhá naučit diplomatickému jednání. Přináší nové myšlenky a napomáhá tvořit daleké plány. Je to pomocník při harmonizování citové nerovnováhy. Napomáhá zvýšit sebedůvěru. Dokáže ulevit od úzkostí, zklamání a melancholie. Tělu dodává energii i svému okolí. Je vhodný zejména k práci duševní.

Z hlediska léčebného využití je vhodný k posílení trávicího traktu. Dokáže odstranit nespavost, která je způsobena špatným trávením. Pomáhá napravit i poškozené DNA. Tlumí respirační problémy, podporuje oběhový systém a blahodárně působí na kosti. Pomáhá okysličit krev, potlačit astma a jiné nemoci. Dokáže zlepšit paměť a odehnat únavu.

Autor DidierDescouens, url: Pyriteespagne.jpg, licence: Creative Commons

Jedlé kaštany

Jedlé kaštany]Začíná období podzimu a spolu s ním přichází i období sběru kaštanů a to nejen dětem do škol, ale také pro vytváření různých dekorací. Brzy se můžete setkat na podzimních, ale i vánočních trzích s nabídkou jedlých kaštanů. Pokud váháte, zda je máte ochutnat, už váhat nemusíte.

Jedlé kaštany mají pro lidský organismus obrovský přínos. Čistí játra od jedovatých zplodin a působí proti průjmům, psychickým poruchám a stavům úzkosti. V lidovém léčitelství se využívají listy kaštanu jedlého, jako prostředek proti kašli. Obsahuje málo cukru a tak je vhodný i pro diabetiky.


Jedlé kaštany totiž obsahují více uhlovodíku než většina ořechů a jsou tak výborným energetickým a regeneračním zdrojem. Obsahují také sacharózu jako hlavní cukr a to ve větší míře než pšenice, vlašský ořech a brambory. Zastoupeny jsou také minerální látky, jako je draslík, fosfor, síra, hořčík, vápník, chlorid, sodík, železo, mangan, měď, zinek a další prvky.

Jedlé kaštany se dají upravovat mnoha způsoby, nejznámějším je zřejmě pečení kaštanů. Nejlepší způsob uchování kaštanů je jejich zamražení v mikrotenových sáčcích. Po rozmražení si zachovávají svou původní chuť.

V léčitelství se o něm traduje, že jedlý kaštan je užitečný proti každé slabosti, která je v člověku. Měl by se jíst často, denně a to před a po jídle a mozek dotyčného poroste a bude se naplňovat. Nervy zesílí a slabost ustoupí. Z listů a plodů kaštanu se připravují různé výluhy a tinktury a používá se k výrobě homeopatik.

Jedlé kaštany obsahují vitamíny A, B a C. Pomáhají při nervovém vypětí a předcházejí ztrátě paměti.

Konečnými produkty z kaštanů mohou být kaštany kandované, vakuované, kaštanová mouka, vločky, kaštany v alkohol a další způsoby. Ve Francii a v Itálii se z kaštanů vyrábí alkohol, ve Švýcarsku a na Korsice se vyrábí kaštanové pivo.

Existují dokonce i kuchařské knihy, které se přípravou jídel z kaštanů zabývají. Jedlý kaštan je také významnou medonosnou dřevinou a plody jsou ideální potravou pro zvěř. Užitková je také hodnota dřeva kaštanu, které je krásně tvrdé a má stejné nebo podobné vlastnosti jako dřevo dubové, vhodné k výrobě dýh, železničních pražců, nábytku atd. V různých zemích, mezi nimi i na Slovensku, se pořádají kaštanové slavnosti, na kterých jsou k dostání všechny produkty vyrobené z kaštanu.

Nejznámější úprava je jejich pečení. Vůně, která se při pečení uvolňuje, je pro kaštany typická a nezaměnitelná.

Pokud si chcete jedlé kaštany doma upéct i vy, nezapomeňte je pár hodin před pečením nechat vložené ve vodě, aby se předešlo jejich vysušení při pečení. Poté je vyjměte z vody, osušte a z jedné strany slupku nařízněte do tvaru písmene X.

Kaštany rozložte na plech a pečte zhruba dvacet minut na 180 až 120 stupňů dokud se slupka neotevře, kaštany musí být na povrchu křehké, ale uvnitř měkké. Nejlepší je zkusit jeden rozříznout.

Horké kaštany pokropte vodou, zabalte do starší utěrky, silně tlačte, aby popraskala slupka a nechte je tak asi pět minut. Poté je dejte do keramické misky a přikryjte talířem. Můžete podávat.

Nepřehlédněte: