Čokoláda III. díl: Švýcarská jednička
Horká čokoláda]Až roku 1697 se švýcarští obyvatelé dozvěděli o existenci čokolády a to díky starostovi Curychu Heinrichu Escher. Přesto, že s výrobou čokolády začalo Švýcarsko později, brzy se dostalo na přední místa v rámci její výroby. Velký podíl na tom má i mléko švýcarských krav, které je velice kvalitní hlavně díky alpským pastvinám. První švýcarská čokoládovna byla… Read More »