Čaj v konvici]Šípky neboli planá růže šípková je krásný keř, který zdobí větvičky červenými plody. Nejčastěji tento keř můžeme nalézt na okraji lesů a pastvin. Šípky můžeme pěstovat i na zahradě pro okrasu. Šípky odjakživa užívali už naši předci, kteří plody tohoto keře sbírali a následně upravovali. Sušili je a vařili a vyráběli z nich čaje,… Číst dále »
Většina z nás vnímá použitý čajový sáček jako odpad, který ihned po vylouhování putuje do koše. V rámci udržitelného životního stylu však tento malý pomocník nabízí překvapivě širokou škálu druhotného využití. Díky obsahu specifických látek, jako jsou třísloviny a antioxidanty, může sloužit jako účinné přírodní léčivo i ekologický čisticí prostředek. Terapeutické a kosmetické využití Čajové… Číst dále »
Bez černý ilustrace]Bez černý je velice zdravá bylina, která v květech obsahuje silice, slizy, třísloviny, glykosidy, ale také organické kyseliny. Spolu s tím, obsahuje i vitamín C a ve slupce a v plodech vitamíny A, B, B1, B2, B6 a B12. Plody obsahují cukry, kyselinu jablečnou, třísloviny a pektin. Listy obsahují glykosidy, pryskyřici, sambucin, sambunigrin a vápník. Využití… Číst dále »
Barvení velikonočních vajíček]Nelíbí se Vám chemicky obarvená velikonoční vejce? Máte plné zuby zářících samolepek i barviček? Chtěli byste zkusit něco jiného, chcete koledníky překvapit? V minulosti se k barvení vajíček používaly výhradně přírodní materiály. Pro barvení přírodními barvivy je potřeba si připravit čistě bílá vajíčka. Před barvením je třeba vajíčka pečlivě omýt. Jakákoli mastnota na… Číst dále »
Mátový čaj]Hlavně v období zimy je nejen příjemným zvykem, ale i nutností pít čaje. Mátový čaj, nejen zahřeje, ale také pomůže. A nemusí to být nutně jen v zimě, i v létě se dá pít mátový čaj, třeba studený. Mátový čaj pomáhá při nechutenství a poruchách trávení. Je dobré ho pít po jídle, kdy se cítíme přeplněni… Číst dále »
V dnešní době je čím dál oblíbenější čaj rooibos. Je však nutné připomenout, že se nejedná o čaj, ale o nápoj připravovaný z listů a natě keře čajovníkovce kapského. „Pravý“ čaj se připravuje z listů čajovníku čínského. Rooibosu se v oblastech od Kapského města od dávných časů říkalo „horský čaj“. Samotný rooibos z této oblasti… Číst dále »
Čajovna]Lahodný, osvěžující to je čaj, který denně pijeme, ať už je zelený nebo černý, pochází ze stále zeleného keře čajovníku Camelia sinensis. Daří se mu v tropickém a subtropickém podnebí a je velice přizpůsobivý k prostředí a počasí. Dožívá se vysokého věku – královský čajovník v Číně je starý 1700 let. Nejlepší komerční využití čajovníku,… Číst dále »
Hrníček na Maté]Čaj starých indiánů maté se vyrábí z lístků Cesmíny paraguayské. Tento strom je stále zelený, a nejvíce se pěstuje v Argentině, Brazílii, Paraguaji, Uruguaji a také v Chile. V těchto zemích je maté národním nápojem a také symbolem. Popíjení maté je obřad klidu a harmonie. Maté se také označuje za zelený zlato indiánů. V dávných dobách jej pili… Číst dále »
Pečený čaj] Pečený čaj se v poslední době stal velkým a vyhledávaným hitem. Někteří už pečený čaj znají od svých babiček, jiní ho objevili až teď. Pečený čaj může mít mnoho podob. Může se jednat o ovocný pečený čaj, nebo vánoční pečený čaj a další. Vždy záleží, co do něj dáme. Pečený čaj se tak stal… Číst dále »
Kvetoucí čaj]Každý z nás už někdy slyšel nebo dokonce i v obchodě narazil na tzv. kvetoucí čaje. Staly se populárními zejména v posledních letech a my si je v tomto článku trochu představíme. Kvetoucí čaje jsou i mezi čajovými gurmány velice oblíbené. Kvetoucí čaj bývá často na prodejních pultech lákavý, zaujme a může sloužit i jako pozornost, či lepší dárek, pokud jimi budeme chtít někoho potěšit.
Meduňka lékařská]Meduňka lékařská je vážená bylinka, která už po staletí léčí naše lidské neduhy. Patří do čeledě hluchavkovité a v České republice se pěstuje. Planě potom může růst ve Středozemí a také v Přední Asii. Meduňka je vytrvalá bylina, která dorůstá výšky až 80 centimetrů. Voní často po citrónu. Kvete od června až do července. Je také… Číst dále »