Šípkový keř]Ze šípků lze udělat i víno. Je na to potřeba jeden a půl kilogramů šípků, jedno kilo třtinového cukru a tři litry vody.
Šípky očistíme, omyjeme a nařízneme. Do hrnce dáme vodu, třtinový cukr a vodu povaříme. Pro sladší víno stačí přidat více cukru. Do vysoké lahve plnou šípků dáme zchladlou směs vody a cukru. Láhev poté dobře zavřeme a dáme na teplé a tmavé místo. Necháme víno zrát osm týdnů, čím více bude zrát, tím více kvality v něm můžete hledat. Láhev se nesmí během zrání otvírat, či ji přendávat na jiné místo. Když najdeme poslední šípek na dně láhve, víno je hotové. Vylouhované šípky můžeme opět zalít převařenou a vychladlou směsí cukru a vody. Za další čtyři týdny můžeme mít opět nové víno.
Lahodný je i šípkový sirup s rakytníkem. K tomu je potřeba na 450 gramů šípků, dalších 150 gramů rakytníku, citrón a také třtinový cukr.
Šípkový sirup
Šípky opět očistíme a omyjeme. Dáme je do hrnce, a k nim přidáme očištěné a omyté plody rakytníku, poté je zalijeme vodou a necháme vařit tak dlouho, až budou plody měkké. Necháme pak hrnec odstavit a počkáme, dokud směs nevychladne. Pak ji můžeme přecedit přes plátýnko. Sirup, který nám touto metodou vznikne, dáme opět do hrnce a necháme ho přivést k varu. Jakmile zhoustne, dáme do něj podle své chuti citrón a cukr. Poté opět vaříme. Až bude vše hotové, nalijeme sirup do sklenic a necháme je na plechu s trochou vody sterilizovat v troubě při teplotě 80°C po 20 minutách. Až sirup vychladne, umístíme jej do chladné a tmavé komůrky a opět dnem vzhůru. Sirup nejen, že nám ochutí nápoj, ale pomůže nám při nachlazení, či k nabuzení imunity.
Relevantní články
Ghosting a znamení zvěrokruhu: kdo zmizí a kdo chce finále
Nejdivnější ticho ve vztazích často nepřijde po hádce, ale po zprávě, která zůstane bez odpovědi. Ghosting umí zamotat hlavu i lidem, kteří si jinak drží nadhled. Astrologie z toho neudělá rozsudek ani přesný návod na lidi. Umí ale hezky ukázat, že každý utíká od nepříjemných emocí trochu jinak. Někdo zmizí jak pára nad chatem, jiný potřebuje poslední řeč, malé finále… > Čtěte dále …
Astrologické red flags na prvním rande: co hlídat podle jeho znamení
První rande umí být sladké, trapné i lehce absurdní. Jeden muž se mile usměje, druhý stihne během deseti minut zkritizovat menu, svoji ex i tvůj názor na ananas na pizze. A právě tady bývají astrologické red flags překvapivě užitečné. Nejde o verdikt z hvězd. Znamení spíš napoví, jak někdo reaguje pod tlakem, když chce zaujmout, nebo když už teď testuje… > Čtěte dále …
Střelec a cestování: kouty světa bez davů
Střelec se dusí tam, kde je všechno nalinkované. Když má před sebou příliš uhlazený itinerář, brzy začne pokukovat po vedlejší cestě. Právě proto má cestování Střelce jinou chuť než běžná dovolená. Nejde jen o odpočinek, ale o pohyb, prostor a pocit, že za dalším kopcem čeká něco, co ještě není popsané v každém průvodci. A právě tam teď zamíříme. Proč… > Čtěte dále …
Finanční horoskop: Která znamení peníze přitahují a která je utratí nejrychleji
Někomu výplata vydrží skoro celý měsíc, jinému zmizí rychleji než víkend. Právě tady bývá finanční horoskop nejzábavnější, protože neukazuje jen schopnost vydělat, ale i styl utrácení. Astrologie není účetní kniha a tenhle text není finanční rada. Je to hravý pohled na to, kdo má talent na stabilitu, kdo miluje riziko a kdo pouští peníze do světa bez dlouhého přemýšlení. Než… > Čtěte dále …
Kozoroh na dovolené: kde konečně vypnout telefon
Kozoroh umí plánovat skvěle, ale odpočívat ho málokdo učil. I na lehátku často drží v hlavě termíny, odpovědi a pocit, že by měl být užitečný. Právě proto potřebuje dovolenou, která netlačí na výkon a přitom nepůsobí chaoticky. Když místo sedne jeho povaze, mizí i nutkání kontrolovat mobil každých deset minut. Pak přichází klid, který se nedá vynutit, ale dá se… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…