Chryzantéma]Užívání květů chryzantém jsou proslulé odpradávna a to zejména v Číně a Japonsku. Jí se mladé květy, a než se upotřebí, nakládají se někdy do sladkokyselého roztoku. Ke zdobení pokrmů se vyšlechtily speciální odrůdy této květiny. Květy chryzantém obsahují fenolové látky a také vykazují nezvykle vysokou redukční aktivitu. Mají protirakovinné a protizánětlivé účinky.
Využívá se i měsíček zahradní, který se u nás pěstuje hlavně jako letnička, nebo léčivá rostlina. Ve Francii se v minulosti užíval hlavně jako salátová zelenina a jeho květy se používaly k barvení másla, sýrů, nebo k náhražce šafránu. Čerstvé lístky se přidávají do smaženic, rýže, salátů, brambor, nebo nákypů. Pomáhají k trávení a obsahují hodně karotenu, který blokuje škodlivé účinky volných radikálů. Květy měsíčku skvěle chutnají, karotenoidy, které obsahuje, mu dávají jasnou barvu a silice účinkují protizánětlivě. Napomáhá zvýšit tvorbu žluči a působí i baktericidně.
Nejznámější pampeliška se může chlubit nejjemnějšími květy, to zejména na jaře. Později její květy hořknou a tuhnou. Využívání pampelišky v kuchyni je dávnou tradicí, která byla praktikovaná i u nás. První jarní květy se užívaly zejména v době velikonoc. Svaření pampeliškových květů s cukrem dávalo lidem med, a pokud se nechaly alkoholicky kvasit, vznikalo pampeliškové víno. Pampelišková poupata se nakládají do octu, nebo se konzumují jako náhražka za kapary. Pampeliškové květy obsahují hořčiny, třísloviny, silice, slizy a fytosteroly.
Květenství prvosenek se sbírají metodou odštípnutí, jako jedlé květy se užívají především jako léčivá droga. Zlepšuje vykašlávání a zároveň kašel tlumí. Obsahují saponiny a fenolové glykosidy.
Nepřehlédněte:
Relevantní články
Výklad karet na rok 2026: roční rozklad, který dá směr (bez strašení)
Chceš vědět, co ti může přinést výklad karet na rok 2026, ale nechceš slyšet žádné definitivní věty? Přesně tak k tomu přistupuj. Roční výklad není rozsudek ani pevná předpověď. Je to mapa témat, která se můžou během roku opakovat, zesilovat, nebo naopak postupně odeznívat. Hodí se pro začátečníky i pro ty, kdo karty čtou dlouho. Začátečník ocení jednoduchý rozklad a… > Čtěte dále …
Red flags u znamení: Na co si dát pozor na prvním rande
První rande umí být milé, napjaté i trochu matoucí. Astrologii tu berme jako zábavný a praktický filtr, ne jako tvrdý rozsudek nad člověkem po jedné kávě. Red flags nejsou totéž co zakoktání, trapné ticho nebo zpocené ruce. Důležité je hlavně to, co se opakuje, jak druhý komunikuje a jestli respektuje vaše hranice. Každé znamení má silné i slabé stránky. Smysl… > Čtěte dále …
Metafyzika magie: Manipulace s informačním kódem vesmíru
Otázka podstaty magie fascinuje lidstvo po tisíciletí. Abychom pochopili její mechanismy, musíme opustit lineární vnímání světa a pohlédnout na realitu jako na komplexní informační systém. Magie ve své nejčistší definici představuje cílenou manipulaci s fundamentálním kódováním vesmíru – pokus o přepsání reality skrze skryté symboly a frekvence. Vesmír jako systém symbolů a vibrací Vesmírná architektura není tvořena pouze hmotou, ale… > Čtěte dále …
Výživa podle jógy
Výživa Jóga]Pokud cvičíte jógu, základním principem výživy při cvičení jógy je konzumace jídla v malých dávkách s vysokou nutriční kvalitou. Kvalitní jídlo je takové, které dokáže udržet sílu těla i bez toxinů. Doporučuje se především ovoce, zelenina, celá zrna a ořechy. Následky špatného stravování na sebe nenechávají dlouho čekat. Jde například o nevítaný vzhled, chybné myšlení i chování. Do svého… > Čtěte dále …
Přírodní podpora reprodukčního zdraví: Metody gemmoterapie a fytoterapie
Současný životní styl, charakterizovaný vysokou mírou stresu a pracovní vytížeností, se neoddělitelně promítá do kvality intimního života a zdraví reprodukčních orgánů. Zatímco moderní medicína řeší akutní stavy, přírodní terapie, konkrétně gemmoterapie (využití výtažků z mladých pupenů rostlin), nabízí efektivní cestu k posílení vitality a harmonizaci organismu. Mužská vitalita a podpora urogenitálního traktu U mužů se stresové faktory často manifestují poklesem… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…