Zdravý život

Zdravý život prospívá nejen vám, ale i vašemu okolí. Na našem portále najdete rady jak docílit zdravého života v každém věku.

Mořská sůl

Mořská sůlObyčejná kuchyňská sůl už dnes v kuchyni moc neletí. Lidé raději dochucují svá jídla solí mořskou, himalájskou, ibiškovou, citronovou a kdo ví jakou ještě.

Proč se dnes solí především těmito solemi a co obyčejné kuchyňské soli chybí?

Není totiž sůl jako sůl. A rozdíl v ceně je obrovský. V dnešní době je výběr té správné soli o životním stylu a ani ne tak o zdraví. Od vysokého tlaku a jiných onemocnění nepomohou ani „zdravější soli“. Nutno podotknout, že tyto originální a zdravější soli se nepoužívají do běžného vaření například k dochucení těstovin ve vařící vodě, ale dochucují se jimi až hotová jídlo připravená na talíři. Ochutit si s těmito solemi můžete vajíčko naměkko, chleba s máslem, rajče a zeleninu, ryby nebo maso.

Máslo

MásloV dnešní době lze zakoupit kromě obyčejného tradičního másla také spoustu jiných pomazánkových másel a margarínů. Někdo si oblíbí tradiční máslo, někomu více chutnají margaríny. Margaríny působí lehkým dojmem a lépe se roztírají. Máslo je naopak tuhé a je potřeba ho nechat chvíli z lednice povolit, aby se také dalo lehce roztírat. Někomu může právě tradiční máslo připadat tučné a méně zdravé než margaríny. Mnoho lidí tak překvapí, že je tomu často právě naopak.

Mást mohou i nutriční terapeuti, kteří se stejně jako obyčejní strávníci dělí na příznivce a odpůrce másla. V jejich oblibě je dnes spíše přepuštěné máslo.

Nordic walking / Severská chůze

Severská chůzeNordic walking je název pro dynamicky rostoucí sportovně rekreační odvětví.

Jedná se o chůzi se speciálními hůlkami. Jde o pohyb, který zvládne každý bez ohledu na věk a fyzickou kondici.

Chůze je nejpřirozenějším lidským pohybem, díky speciálním holím je ještě přirozenější, protože aktivně zapojuje i další svalové skupiny našeho těla a to až 90 % všech svalů. Tím je usnadněna vlastní lokomoce a jsou odlehčené dolní končetiny. Činnost oběhové a dýchací soustavy je více podporována a pozitivním způsobem je také ovlivněna látková výměna. Celkový energetický výdej je mnohonásobně vyšší a z těla se lépe odplavují toxické látky. Navíc nordic walking je i terapií na stres.

Diagnostika pomocí jazyka

JazykDiagnostika podle jazyka představuje dostatečně rychlé upřesnění stavu organismu. Pokud člověk onemocní, na jazyku dochází k určitým změnám, které mohou pomoci stanovit diagnózu onemocnění.

Ve východní, ale i v evropské medicíně byla jazyku věnována vždy dostatečně velká pozornost. Tady je zapotřebí věnovat pozornost i stavu sliznice celé dutiny ústní.

Na jazyku se nejvíce odráží stav nervové soustavy a vnitřních orgánů.

Zdravou a normální barvou je růžová barva jazyka. Červený jazyk značí nedokrvenost tkání nebo orgánů či zamoření organismu, horečku, těžký zápal plic nebo infekční onemocnění.

Cesta ke zdravému zraku

ZrakMnoho mladých lidí trpí zrakovými problémy. Tím se jim v životě přitíží, protože až 80 % informací získáváme prostřednictvím zraku. Je proto důležité si oči chránit a dopřát jim potřebné živiny a cviky. Přece jenom starost o čočky nebo brýle je starostí navíc a nejde také o levnou záležitost. Přesto přibývá těch, kteří se musí na brýle nebo čočky spoléhat. Co očím pomáhá a jaké potraviny zařadit do jídelníčku, a kterým se raději vyhnout?

Překyselení organismu

V dnešní době se objevuje řada názorů na rakovinu, které tvrdí, že rakovina je způsobena překyselením organismu.

Právě nefyziologický způsob stravování, tedy to, že jíme stravu, která organismus okyseluje a zároveň i v kombinaci s fyzickou neaktivitou se v těle vytváří kyselé prostředí slabě zásobované kyslíkem. Kyselost z buněk pak vytlačuje kyslík a nedostatek kyslíku v buňkách zase vytváří kyselé prostředí. Pokud člověk trpí překyseleným organismem, automaticky jeho organismu chybí kyslík. Kyselé prostředí je totiž prostředí bez kyslíku.

Potraviny, které Vás udrží ve formě

Zdravé potravinyKaždý z nás chce být zdravý a k tomu je zapotřebí i přemýšlet o skladbě svého jídelníčku. Fyzické zdraví je totiž přímým odrazem toho, co jsme vložili do našeho těla a jak obecně žijeme svůj život. Balené a zpracované potraviny jsou sice pohodlné, ale vaření s použitím čerstvých nezpracovaných surovin je pro vaše zdraví mnohem lepší volba.

Je mnoho potravin, které vás snadno udrží ve formě, stačí, když je zařadíte pravidelně do svého jídelníčku. Mezi ně se řadí i naklíčená semena. Ty se dají přidávat do zeleninových šťáv a salátů. Samotné naklíčení semen v nich podporuje zvýšení proteinů, vitamínů a minerálů. Klíčky obsahují také cenné enzymy a to až stokrát více enzymů než syrové ovoce a zelenina. Díky tomu vaše tělo vstřebává a využívá živiny z jiných potravin, které konzumujete. Klíčky si navíc může doma vypěstovat každý sám, kroky, jak na to, jsou zcela jednoduché.

Proso

ProsoProso, které zdobí naši zemi od jakživa, je nejstarší plodinou světa. Proso vždy bylo základní stravou národů. V našem jídelníčku ho sice výrazně vytlačila pšenice, ale stále má nezastupitelnou hodnotu. Proso je nejbohatším zdrojem minerálních látek, fluoru, fosforu, síry, železa, draslíku, zinku a hořčíku.

Navíc proso neobsahuje lepek a ukrývá v sobě bohatý zdroj skupiny B vitamínů, minerálů a stopové prvky. Proso se nám dostává na stůl v podobě mletých zrníček na vločky. A jak dokáže právě proso působit na naše zdraví? Proso je jedinečným zdrojem kyseliny křemičité, která prospívá vlasům, nehtům, pokožce a kloubům. Čím více budeme konzumovat proso, tím více budeme mít čistá střeva a žaludek, což nahrává naší imunitě.

Dýňový olej

Dýňový olejDýňový olej se často užívá v kuchyni a je lahodnou delikatesou a zároveň vynikajícím zdrojem látek cenných pro naše zdraví a vitalitu. Zejména Rakousko má velkou tradici v jeho produkci. Dýňový olej tam lisují už od 18. století.

Dýňový olej má tmavě zelenou barvu a hustou konzistenci, chutná také po pražených oříšcích. Díky své oříškové chuti se hodí do slaných i sladkých pokrmů.

Olej z dýňových semínek je určený zejména k použití za studena. Je výborný do salátů i na bylinkové brambory, sýry, rizota, masa, těstoviny, do pomazánek i krémových polévek. Můžete s ním pokapat syrovou cibuli či dochutit palačinky, ovesnou kaši a zmrzlinový pohár.

Jídlo, které chrání od zánětu

MlékoZánět je součástí imunitní reakce těla a bez něj se tělo nemůže vyléčit. Některé záněty jsou ale zároveň i záněty chronickými. A jak jsme již psali dříve, trvalé záněty v těle dokáží nadělat pěknou paseku.

Za vzniky zánětů může stát nevhodná strava a to především konzumace potravin bohatých na cukry a nasycené tuky, zvýšená konzumace červeného masa a uzenin, dále také drogy a překyselení organismu, samozřejmě ale také dědičné dispozice.

Nejjistějším ukazatelem existence zánětu v těle je faktor CRP, který se dělá v rozboru krve. Pokud je faktor zvýšený značí to nějaký zánět v těle.

Syndikovat obsah