Rebarbora]Rebarbora je zelenina, která si zaslouží své místo v našem jídelníčku. Už dávní Arabové věděli, proč je rebarbora tak cenná. Přišla k nám až z dalekého Tibetu, a usadila se kolem Volhy. Odtud ji nadále poutníci zanesli až do samotné Evropy. V Evropě se oblibě těšila zejména v Anglii a v Německu. V Čechách začala být oblíbená během 18. století. A už z jara ji můžeme zařadit mezi svůj jídelníček. Ke konci června a července se v rebarborových řapících zvyšuje obsah kyseliny šťavelové a z tohoto důvodu je vhodné konzumovat rebarboru spolu s mléčnými výrobky.
Rebarborové řapíky mají zelenou, také růžovou nebo červenou barvu, také se musí před konzumací vždy oloupat. Řadí se sice mezi zeleninu, ale v kuchyni se používá jako ovoce. Proto se jí třeba plní knedlíky, nebo se pečou rebarborové koláče.
Rebarbora obsahuje vysoký obsah kyseliny citronové, jablečné a také obsahuje velké množství vitamínu B. Rebarbora podporuje krevní oběh, také je zdrojem energií pro buňky, posiluje nervový systém a stará se o pokožku. Obsahuje také vápník, mangan a draslík.
Působí také výborně k detoxikaci těla, posiluje kromě nervů i kosti a svaly. Také obsahuje vysoký zdroj vlákniny a napomáhá správnému trávení. Má příznivý vliv na nehty, pokožku a vlasy.
Z rebarbory se dá připravovat mnoho dobrot, například medová rebarbora, což je zavařená rebarbora s medem. Doporučuje se nepřipravovat rebarboru v hliníkovém nádobí, protože toto nádobí reaguje s kyselinou šťavelovou.
Relevantní články
Metafyzika magie: Manipulace s informačním kódem vesmíru
Otázka podstaty magie fascinuje lidstvo po tisíciletí. Abychom pochopili její mechanismy, musíme opustit lineární vnímání světa a pohlédnout na realitu jako na komplexní informační systém. Magie ve své nejčistší definici představuje cílenou manipulaci s fundamentálním kódováním vesmíru – pokus o přepsání reality skrze skryté symboly a frekvence. Vesmír jako systém symbolů a vibrací Vesmírná architektura není tvořena pouze hmotou, ale… > Čtěte dále …
Výživa podle jógy
Výživa Jóga]Pokud cvičíte jógu, základním principem výživy při cvičení jógy je konzumace jídla v malých dávkách s vysokou nutriční kvalitou. Kvalitní jídlo je takové, které dokáže udržet sílu těla i bez toxinů. Doporučuje se především ovoce, zelenina, celá zrna a ořechy. Následky špatného stravování na sebe nenechávají dlouho čekat. Jde například o nevítaný vzhled, chybné myšlení i chování. Do svého… > Čtěte dále …
Přírodní podpora reprodukčního zdraví: Metody gemmoterapie a fytoterapie
Současný životní styl, charakterizovaný vysokou mírou stresu a pracovní vytížeností, se neoddělitelně promítá do kvality intimního života a zdraví reprodukčních orgánů. Zatímco moderní medicína řeší akutní stavy, přírodní terapie, konkrétně gemmoterapie (využití výtažků z mladých pupenů rostlin), nabízí efektivní cestu k posílení vitality a harmonizaci organismu. Mužská vitalita a podpora urogenitálního traktu U mužů se stresové faktory často manifestují poklesem… > Čtěte dále …
Výklad karet na rok 2026: roční rozklad, který dá směr (bez strašení)
Chceš vědět, co ti může přinést výklad karet na rok 2026, ale nechceš slyšet žádné definitivní věty? Přesně tak k tomu přistupuj. Roční výklad není rozsudek ani pevná předpověď. Je to mapa témat, která se můžou během roku opakovat, zesilovat, nebo naopak postupně odeznívat. Hodí se pro začátečníky i pro ty, kdo karty čtou dlouho. Začátečník ocení jednoduchý rozklad a… > Čtěte dále …
Red flags u znamení: Na co si dát pozor na prvním rande
První rande umí být milé, napjaté i trochu matoucí. Astrologii tu berme jako zábavný a praktický filtr, ne jako tvrdý rozsudek nad člověkem po jedné kávě. Red flags nejsou totéž co zakoktání, trapné ticho nebo zpocené ruce. Důležité je hlavně to, co se opakuje, jak druhý komunikuje a jestli respektuje vaše hranice. Každé znamení má silné i slabé stránky. Smysl… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…