Rebarbora]Rebarbora je zelenina, která si zaslouží své místo v našem jídelníčku. Už dávní Arabové věděli, proč je rebarbora tak cenná. Přišla k nám až z dalekého Tibetu, a usadila se kolem Volhy. Odtud ji nadále poutníci zanesli až do samotné Evropy. V Evropě se oblibě těšila zejména v Anglii a v Německu. V Čechách začala být oblíbená během 18. století. A už z jara ji můžeme zařadit mezi svůj jídelníček. Ke konci června a července se v rebarborových řapících zvyšuje obsah kyseliny šťavelové a z tohoto důvodu je vhodné konzumovat rebarboru spolu s mléčnými výrobky.
Rebarborové řapíky mají zelenou, také růžovou nebo červenou barvu, také se musí před konzumací vždy oloupat. Řadí se sice mezi zeleninu, ale v kuchyni se používá jako ovoce. Proto se jí třeba plní knedlíky, nebo se pečou rebarborové koláče.
Rebarbora obsahuje vysoký obsah kyseliny citronové, jablečné a také obsahuje velké množství vitamínu B. Rebarbora podporuje krevní oběh, také je zdrojem energií pro buňky, posiluje nervový systém a stará se o pokožku. Obsahuje také vápník, mangan a draslík.
Působí také výborně k detoxikaci těla, posiluje kromě nervů i kosti a svaly. Také obsahuje vysoký zdroj vlákniny a napomáhá správnému trávení. Má příznivý vliv na nehty, pokožku a vlasy.
Z rebarbory se dá připravovat mnoho dobrot, například medová rebarbora, což je zavařená rebarbora s medem. Doporučuje se nepřipravovat rebarboru v hliníkovém nádobí, protože toto nádobí reaguje s kyselinou šťavelovou.
Relevantní články
Nepříjemné stránky znamení: Kde může zvěrokruh bolet
Každé znamení má vlastnost, která je na první pohled obdivuhodná, ale v horší chvíli dokáže druhé unavit. Právě negativní vlastnosti znamení zvěrokruhu často vysvětlují, proč se dva lidé pohádají kvůli maličkosti, i když se mají upřímně rádi. Horoskop není rozsudek ani omluvenka pro nevhodné chování. Může však nabídnout srozumitelný jazyk pro chvíle, kdy jste příliš tvrdohlaví, citliví, netrpěliví nebo uzavření.… > Čtěte dále …
Znamení a peníze: kdo spoří, vydělává a utrácí
Někomu zůstane z výplaty víc, i když nevydělává nejvíc. Jiný dokáže peníze proměnit ve skvělý zážitek během jediného odpoledne. Spojení znamení a peníze proto bývá zábavnou nápovědou k tomu, jaké finanční návyky si možná nesete. Horoskop neurčuje stav vašeho účtu ani z vás neudělá milionáře. Může ale pojmenovat sklony, které se v penězích projevují, třeba trpělivost, chuť riskovat, potřebu bezpečí… > Čtěte dále …
Retrográdní Merkur je zpět: Jak přežít zmatky bez paniky
Zpráva zmizela, vlak má zpoždění a člověk, se kterým jste si měsíce nepsali, náhle reaguje na starou fotku. Když je Merkur v retrográdním pohybu, podobné drobné zádrhele lidé rádi spojují do jednoho příběhu. Populární astrologie radí nepovažovat toto období za pohromu, ale za výzvu ke zpomalení. V červenci 2026 probíhá retrográdní Merkur ve znamení Raka, tedy v citlivém období, kdy… > Čtěte dále …
Oblečení podle znamení zvěrokruhu: barvy a styl
Šatník může prozradit náladu dřív, než stihnete cokoli říct. Oblečení podle znamení zvěrokruhu nabízí hravý způsob, jak vybírat střihy, barvy i doplňky podle energie, která je vám vlastní. Nemusíte měnit celý styl ani nakupovat novou skříň. Často stačí výraznější šátek, jiný odstín rtěnky nebo sako, ve kterém se narovnáte a cítíte se sami sebou. Astrologie tu funguje jako inspirace, ne… > Čtěte dále …
Proč fungují horoskopy, i když jim nevěříte
Přečtete si horoskop jen ze zvědavosti a najednou vás zarazí věta o potřebě uznání, únavě z lidí nebo obtížném rozhodování. Zní to osobně, přestože víte, že stejný text četly tisíce dalších lidí. Otázka, proč fungují horoskopy, proto nemíří nutně k pohybu planet. Často míří k tomu, jak mozek hledá význam, jak si pamatujeme zásahy do černého a jak chceme rozumět… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…