Kombucha, to je roztodivný název pro zvláštní houbu, která je spíš symbiózou několika druhů kvasinek. Její kultura je schopná životaschopnosti po šest měsíců. Její vzhled není moc oslňující, podobá se šedé rosolovité placce.
Pokud se z ní tvoří nápoje, které se dělají hojně, rozšiřují se tak mikroorganismy, které byly obsažené v kultuře houby. Původem je kombucha z asijské části Ruska, odtud se také rozšířila i do dalších částí světa. Na dálném východě je využívána zcela běžně. Od 19. století se o ni zajímají i lidé z oblasti vědy. Konzumuje se tradičně jako kvašený nápoj. Ten má barvu od světle hnědé až po sytě tmavě červenou. Vše záleží na samotné délce výluhu.
Kombucha je výbornou lékařkou a to znali již dávno moudří Číňané. Samotná kombucha je lékem hned na několik neduh. Dá se používat při žaludečních, ale také trávicích potížích, osvědčená je i na bolesti hlavy, tedy migrény, pomáhá i na onemocnění jako jsou artritida, nebo cukrovka. Podporuje příznivě i nervovou soustavu. Také pomáhá odbourávat stres, kterého je dnes plný svět.
Využití kombuchy je ale širší, než by se dalo čekat. Zlepšuje fyzickou kondici, tělo navrací do rovnováhy, a také je účinným bojovníkem proti stárnutí. Nápoje, které se z kombuchy vytváří, jsou i velmi chutné. Chuťově jsou velice podobné českému burčáku. Nápoje připravené z kombuchy jsou také perlivé, díky kvasným procesům. Kombucha je velkým zdrojem vitamínů ať už jde o vitamín C, B2, B1, B3, B6 nebo B12.
V dnešní době se dá kombucha sehnat jak na pěstování, tak se dají zakoupit i samotné nápoje a to buď v lékárnách, nebo v obchůdcích se zdravou výživou.
Relevantní články
Oblečení podle znamení zvěrokruhu: barvy a styl
Šatník může prozradit náladu dřív, než stihnete cokoli říct. Oblečení podle znamení zvěrokruhu nabízí hravý způsob, jak vybírat střihy, barvy i doplňky podle energie, která je vám vlastní. Nemusíte měnit celý styl ani nakupovat novou skříň. Často stačí výraznější šátek, jiný odstín rtěnky nebo sako, ve kterém se narovnáte a cítíte se sami sebou. Astrologie tu funguje jako inspirace, ne… > Čtěte dále …
Retrográdní Merkur je zpět: Jak přežít zmatky bez paniky
Zpráva zmizela, vlak má zpoždění a člověk, se kterým jste si měsíce nepsali, náhle reaguje na starou fotku. Když je Merkur v retrográdním pohybu, podobné drobné zádrhele lidé rádi spojují do jednoho příběhu. Populární astrologie radí nepovažovat toto období za pohromu, ale za výzvu ke zpomalení. V červenci 2026 probíhá retrográdní Merkur ve znamení Raka, tedy v citlivém období, kdy… > Čtěte dále …
Proč fungují horoskopy, i když jim nevěříte
Přečtete si horoskop jen ze zvědavosti a najednou vás zarazí věta o potřebě uznání, únavě z lidí nebo obtížném rozhodování. Zní to osobně, přestože víte, že stejný text četly tisíce dalších lidí. Otázka, proč fungují horoskopy, proto nemíří nutně k pohybu planet. Často míří k tomu, jak mozek hledá význam, jak si pamatujeme zásahy do černého a jak chceme rozumět… > Čtěte dále …
Nepříjemné stránky znamení: Kde může zvěrokruh bolet
Každé znamení má vlastnost, která je na první pohled obdivuhodná, ale v horší chvíli dokáže druhé unavit. Právě negativní vlastnosti znamení zvěrokruhu často vysvětlují, proč se dva lidé pohádají kvůli maličkosti, i když se mají upřímně rádi. Horoskop není rozsudek ani omluvenka pro nevhodné chování. Může však nabídnout srozumitelný jazyk pro chvíle, kdy jste příliš tvrdohlaví, citliví, netrpěliví nebo uzavření.… > Čtěte dále …
Znamení a peníze: kdo spoří, vydělává a utrácí
Někomu zůstane z výplaty víc, i když nevydělává nejvíc. Jiný dokáže peníze proměnit ve skvělý zážitek během jediného odpoledne. Spojení znamení a peníze proto bývá zábavnou nápovědou k tomu, jaké finanční návyky si možná nesete. Horoskop neurčuje stav vašeho účtu ani z vás neudělá milionáře. Může ale pojmenovat sklony, které se v penězích projevují, třeba trpělivost, chuť riskovat, potřebu bezpečí… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…
