Pažitka pobřežní: Podceňovaný klenot české kuchyně i přírodní medicíny
Pažitka, lidově zvaná „šnitlík“, patří mezi nejvděčnější byliny našich zahrad a kuchyní. Ačkoliv ji často vnímáme jen jako estetickou ozdobu polévek, její význam sahá daleko za hranice vizuální dekorace. Jako bohatý zdroj vitaminů a minerálů představuje ideální prostředek pro posílení organismu, zejména v období jarního deficitu živin. Historie a přirozené prostředí Původ pažitky je spatřován… Číst dále »