Mořské řasy ]V poslední době jsou v oblibě a také hojně k dostání mořské řasy. Kdo je ještě nevyzkoušel, má tak možnost vyzkoušet chuť i účinek těchto řas. Mořské řasy jsou totiž přírodním multivitaminovým prostředkem. Mají mimořádný obsah minerálů a vitamínů.
Obsahují totiž desetkrát až dvacetkrát více minerálních látek než zelenina. Bohaté jsou především na vápník, železo a jód. Některé druhy řas mají dokonce až 15x více vápníků než mléko.
Co je však nejdůležitější, živiny obsažené v mořských rasách jsou organismem velmi dobře stravitelné.
Řasy jsou výbornými pomocníky na odvádění těžkých kovů z těla. Působí zásadotvorně a neutralizují tak efekt nezdravé stravy. Výrazně se také podílejí na snižování cholesterolu.
Mořské řasy jak už název napovídá, pocházejí z moře. Ovšem jak je známo i voda v moři není vždy úplně čistá a zdraví prospěšná. Provedení kvality mořské vody na širokém území je složité, a proto většina prodávaných mořských řas nemá certifikaci ani označení jako biopotravina.
I u nás se však dá nalézt pár druhů mořských řas v odpovídající biokvalitě.
Obecně však vždy platilo, že tam, kde rostou řasy, je čistá voda, a proto kde řasy nerostou není čisté prostředí. Podle toho se dá také soudit, že většina mořských řas pochází z čistých vod. Mořské řasy z vody ani nepřebírají špatné a nevhodné látky. Nemusíme se tedy zase tolik bát, že by nám mohly uškodit.
Mořské řasy se přidávají do pokrmů a stačí jich tam přidat velmi malé množství. Významně tím zvýšíte jeho výživovou hodnotu. Pokud se obáváte příliš mořské chutě a vůně, ze začátku vyzkoušejte mořskou řasu Wakame, Arame, Nori nebo Kombu. Mořské řasy mají slabé aroma a jemnou chuť.
Mořské řasy se hodí zejména do salátů a můžete je použít i do polévek a rizot nebo kuskusu a zeleninových směsí a samozřejmě na přípravu sushi. Mořské řasy navíc zlepšují stravitelnost luštěnin.
Druhů mořských řas je u nás hned několik. Například Kombu. Taková řasa roste ve velkých hloubkách oceánských proudů a tvoří tuhé zelené listy. Tato řasa pomáhá organismu zbavit se cholesterolu a vyrovnat krevní tlak. Příznivě také ovlivňuje metabolismus. Obsahuje mnoho jódu.
Tuto řasu před použitím opláchněte, nalámejte na menší kousky a namočte do studené vody na dvacet minut. Poté je nutné ji vařit asi hodinu. Organismus ji může zpracovat, až bude řasa zcela měkká. Hodí se do salátů, rizot, atd.
Další vhodnou řasou je mořská řasa Wakame, dlouhá řasa s tmavě zelenými listy. V lidové léčbě je známým prostředkem pro čištění krve a posílené krevního oběhu. Má pozitivní vliv na krevní tlak. Prospívá vlasům i pokožce.
Dá se navíc konzumovat i syrová. Namáčí se patnáct minut ve studené vodě. Řasa je vhodná do salátů i do teplých pokrmů.
Nepřehlédněte:
Relevantní články
Proč fungují horoskopy, i když jim nevěříte
Přečtete si horoskop jen ze zvědavosti a najednou vás zarazí věta o potřebě uznání, únavě z lidí nebo obtížném rozhodování. Zní to osobně, přestože víte, že stejný text četly tisíce dalších lidí. Otázka, proč fungují horoskopy, proto nemíří nutně k pohybu planet. Často míří k tomu, jak mozek hledá význam, jak si pamatujeme zásahy do černého a jak chceme rozumět… > Čtěte dále …
Oblečení podle znamení zvěrokruhu: barvy a styl
Šatník může prozradit náladu dřív, než stihnete cokoli říct. Oblečení podle znamení zvěrokruhu nabízí hravý způsob, jak vybírat střihy, barvy i doplňky podle energie, která je vám vlastní. Nemusíte měnit celý styl ani nakupovat novou skříň. Často stačí výraznější šátek, jiný odstín rtěnky nebo sako, ve kterém se narovnáte a cítíte se sami sebou. Astrologie tu funguje jako inspirace, ne… > Čtěte dále …
Retrográdní Merkur je zpět: Jak přežít zmatky bez paniky
Zpráva zmizela, vlak má zpoždění a člověk, se kterým jste si měsíce nepsali, náhle reaguje na starou fotku. Když je Merkur v retrográdním pohybu, podobné drobné zádrhele lidé rádi spojují do jednoho příběhu. Populární astrologie radí nepovažovat toto období za pohromu, ale za výzvu ke zpomalení. V červenci 2026 probíhá retrográdní Merkur ve znamení Raka, tedy v citlivém období, kdy… > Čtěte dále …
Nepříjemné stránky znamení: Kde může zvěrokruh bolet
Každé znamení má vlastnost, která je na první pohled obdivuhodná, ale v horší chvíli dokáže druhé unavit. Právě negativní vlastnosti znamení zvěrokruhu často vysvětlují, proč se dva lidé pohádají kvůli maličkosti, i když se mají upřímně rádi. Horoskop není rozsudek ani omluvenka pro nevhodné chování. Může však nabídnout srozumitelný jazyk pro chvíle, kdy jste příliš tvrdohlaví, citliví, netrpěliví nebo uzavření.… > Čtěte dále …
Znamení a peníze: kdo spoří, vydělává a utrácí
Někomu zůstane z výplaty víc, i když nevydělává nejvíc. Jiný dokáže peníze proměnit ve skvělý zážitek během jediného odpoledne. Spojení znamení a peníze proto bývá zábavnou nápovědou k tomu, jaké finanční návyky si možná nesete. Horoskop neurčuje stav vašeho účtu ani z vás neudělá milionáře. Může ale pojmenovat sklony, které se v penězích projevují, třeba trpělivost, chuť riskovat, potřebu bezpečí… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…
