Ilustrační obrázek – Kefír]Metoda užívání starodávné tibetské houby ke zlepšení trávení a navrácení obranyschopnosti se v Tibetu a na Kavkaze užívá přes více jak 5000 let. Dříve se tyto houby užívaly, aby prodloužily trvanlivost mléka. Postupem času, se začaly houby využívat k výrově léčivého nápoje – kefírů. V dnešní době jsou tyto speciální houbičky k dostání i u nás u speciálních pěstitelů.
Nápoj vitality vytvoříte tak, když tyto houbičky vložíte do čisté sklenice a zalijete mlékem. Nezapomínejte však, že mléko musí být živočišného původu, aby se měly houby čím krmit. Poté tuto sklenici vložíte na teplé místo a do 24 hodin by vám měl vzniknout kefír. Pokud se rozhodnete ji dát do lednice, čas do zhotovení kefíru je kolem 7 dnů, sklenici však přikryjte látkou, aby mohly houby dýchat. Přes den můžete sklenici protřepat nebo zamíchat, aby měly organismy ve sklenici možnost dostat se k čerstvému mléku.
Hotový kefír se pozná podle toho, že na stěnách nádoby se tvoří usazeniny a v nich tzv. říční korýtka.
Kefír se dále může buď přecedit a vypít, nebo nechat další den, kdy se spotřebuje laktóza, která v něm zbyla a kefír se úplně zahustí.
Pamatujte, že houby nesmí přijít do styku s ničím, co je z kovu, proto používejte pouze plastové či skleněné nádoby. Jakmile kefír přecedíte, houby můžete zalít dalším mlékem a vytvořit tak další kefír.
Kefír si dopřávejte jako poslední jídlo dne. Nejlépe po večeři. Kefír se dá využít také jako mast na kožní vyrážky. Kefír dává trávení do správného stavu, přispívá k detoxikaci a čištění celého těla, ve svém obsahu má přírodní antibiotika, které léčí záněty a bojují proti plísním, působí proti stárnutí.
Relevantní články
Proč fungují horoskopy, i když jim nevěříte
Přečtete si horoskop jen ze zvědavosti a najednou vás zarazí věta o potřebě uznání, únavě z lidí nebo obtížném rozhodování. Zní to osobně, přestože víte, že stejný text četly tisíce dalších lidí. Otázka, proč fungují horoskopy, proto nemíří nutně k pohybu planet. Často míří k tomu, jak mozek hledá význam, jak si pamatujeme zásahy do černého a jak chceme rozumět… > Čtěte dále …
Znamení a peníze: kdo spoří, vydělává a utrácí
Někomu zůstane z výplaty víc, i když nevydělává nejvíc. Jiný dokáže peníze proměnit ve skvělý zážitek během jediného odpoledne. Spojení znamení a peníze proto bývá zábavnou nápovědou k tomu, jaké finanční návyky si možná nesete. Horoskop neurčuje stav vašeho účtu ani z vás neudělá milionáře. Může ale pojmenovat sklony, které se v penězích projevují, třeba trpělivost, chuť riskovat, potřebu bezpečí… > Čtěte dále …
Nepříjemné stránky znamení: Kde může zvěrokruh bolet
Každé znamení má vlastnost, která je na první pohled obdivuhodná, ale v horší chvíli dokáže druhé unavit. Právě negativní vlastnosti znamení zvěrokruhu často vysvětlují, proč se dva lidé pohádají kvůli maličkosti, i když se mají upřímně rádi. Horoskop není rozsudek ani omluvenka pro nevhodné chování. Může však nabídnout srozumitelný jazyk pro chvíle, kdy jste příliš tvrdohlaví, citliví, netrpěliví nebo uzavření.… > Čtěte dále …
Oblečení podle znamení zvěrokruhu: barvy a styl
Šatník může prozradit náladu dřív, než stihnete cokoli říct. Oblečení podle znamení zvěrokruhu nabízí hravý způsob, jak vybírat střihy, barvy i doplňky podle energie, která je vám vlastní. Nemusíte měnit celý styl ani nakupovat novou skříň. Často stačí výraznější šátek, jiný odstín rtěnky nebo sako, ve kterém se narovnáte a cítíte se sami sebou. Astrologie tu funguje jako inspirace, ne… > Čtěte dále …
Retrográdní Merkur je zpět: Jak přežít zmatky bez paniky
Zpráva zmizela, vlak má zpoždění a člověk, se kterým jste si měsíce nepsali, náhle reaguje na starou fotku. Když je Merkur v retrográdním pohybu, podobné drobné zádrhele lidé rádi spojují do jednoho příběhu. Populární astrologie radí nepovažovat toto období za pohromu, ale za výzvu ke zpomalení. V červenci 2026 probíhá retrográdní Merkur ve znamení Raka, tedy v citlivém období, kdy… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…