Dýňový olej]Dýňový olej se často užívá v kuchyni a je lahodnou delikatesou a zároveň vynikajícím zdrojem látek cenných pro naše zdraví a vitalitu. Zejména Rakousko má velkou tradici v jeho produkci. Dýňový olej tam lisují už od 18. století.
Dýňový olej má tmavě zelenou barvu a hustou konzistenci, chutná také po pražených oříšcích. Díky své oříškové chuti se hodí do slaných i sladkých pokrmů.
Olej z dýňových semínek je určený zejména k použití za studena. Je výborný do salátů i na bylinkové brambory, sýry, rizota, masa, těstoviny, do pomazánek i krémových polévek. Můžete s ním pokapat syrovou cibuli či dochutit palačinky, ovesnou kaši a zmrzlinový pohár.
Navíc obsahuje i řadu přirozených antioxidantů a ty jsou považovány za hlavní pomocníky v boji proti stárnutí organismu.
Obsahuje také mnoho vitamínu E, ještě větší množství než ve slunečnicovém nebo olivovém oleji. Olej z dýňových semínek obsahuje také vitamín A, C, zinek, fytosteroly a snižuje riziko civilizačních chorob jako srdečně-cévní onemocnění, mrtvice a některá nádorová onemocnění.
Dýňový olej napomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi, reguluje srdeční rytmus, krevní tlak a má protizánětlivý účinek.
Nejznámějším léčebným účinkem dýňového oleje je účinek na zvětšenou prostatu, tedy problém, který často provází stárnutí mužského organismu. Dýňový olej, unikátní svým složením, dokáže tento problém zpomalit, zastavit i významně zlepšit.
Dýňová semínka jsou proto stále předmětem mnoha výzkumů, které zkoumají jejich vliv na lidské zdraví. Dýňová semínka obsahují vysoké hladiny aktivní látky, která dokáže blokovat nežádoucí hormon, který způsobuje zvětšenou prostatu.
Dýňový olej pomáhá i ženám a to zejména při postmenopauzálním syndromu. Snižuje krevní tlak a zlepšuje lipidové spektrum ve prospěch dobrého cholesterolu a tak snižuje výskyt mnoha nežádoucích symptomů, které často bývají součástí menopauzy, a které znepříjemňují ženám život. Jde zejména o návaly, bolesti hlavy a bolesti kloubů.
Dýňový olej obsahuje mnoho zinku a tak snižuje riziko osteoporózy.
Dýňová semínka, ze kterých se olej vyrábí, mají vysoký obsah aminokyseliny tyrptofanu, z toho potom vzniká neurotransmiter serotonin. Ten hraje největší roli v tom, jak se každý den cítíme. Nedostatek serotoninu způsobuje změny nálady, deprese, podrážděnost, agresivitu ale i poruchy spánku.
Pravidelné užívání dýňového oleje je jedním z mnoha způsobů jak člověk může pomoci svému tělu vyprodukovat dostatečné množství látky, která podpoří naši dobrou náladu i kvalitní spánek. Olej z dýňových semínek tak působí jako vhodná prevence proti mnohým zdravotním neduhům. Dýňový olej také obsahuje jód a tak pokud má někdo problém s nedostatkem jódu nebo se štítnou žlázou, může mu dýňový olej značně pomoci.
Dýňový olej pomáhá na problémy s močovými cestami, na problémy s pokožkou a je vhodný i pro zlepšení stavu vlasů a nehtů. Podporuje regeneraci buněk a zpomaluje stárnutí. Zlepšuje paměť a koncentraci a snižuje pocit nervozity. Je vhodný i na játra. Má protizánětlivé účinky.
Relevantní články
Retrográdní Merkur je zpět: Jak přežít zmatky bez paniky
Zpráva zmizela, vlak má zpoždění a člověk, se kterým jste si měsíce nepsali, náhle reaguje na starou fotku. Když je Merkur v retrográdním pohybu, podobné drobné zádrhele lidé rádi spojují do jednoho příběhu. Populární astrologie radí nepovažovat toto období za pohromu, ale za výzvu ke zpomalení. V červenci 2026 probíhá retrográdní Merkur ve znamení Raka, tedy v citlivém období, kdy… > Čtěte dále …
Nepříjemné stránky znamení: Kde může zvěrokruh bolet
Každé znamení má vlastnost, která je na první pohled obdivuhodná, ale v horší chvíli dokáže druhé unavit. Právě negativní vlastnosti znamení zvěrokruhu často vysvětlují, proč se dva lidé pohádají kvůli maličkosti, i když se mají upřímně rádi. Horoskop není rozsudek ani omluvenka pro nevhodné chování. Může však nabídnout srozumitelný jazyk pro chvíle, kdy jste příliš tvrdohlaví, citliví, netrpěliví nebo uzavření.… > Čtěte dále …
Oblečení podle znamení zvěrokruhu: barvy a styl
Šatník může prozradit náladu dřív, než stihnete cokoli říct. Oblečení podle znamení zvěrokruhu nabízí hravý způsob, jak vybírat střihy, barvy i doplňky podle energie, která je vám vlastní. Nemusíte měnit celý styl ani nakupovat novou skříň. Často stačí výraznější šátek, jiný odstín rtěnky nebo sako, ve kterém se narovnáte a cítíte se sami sebou. Astrologie tu funguje jako inspirace, ne… > Čtěte dále …
Znamení a peníze: kdo spoří, vydělává a utrácí
Někomu zůstane z výplaty víc, i když nevydělává nejvíc. Jiný dokáže peníze proměnit ve skvělý zážitek během jediného odpoledne. Spojení znamení a peníze proto bývá zábavnou nápovědou k tomu, jaké finanční návyky si možná nesete. Horoskop neurčuje stav vašeho účtu ani z vás neudělá milionáře. Může ale pojmenovat sklony, které se v penězích projevují, třeba trpělivost, chuť riskovat, potřebu bezpečí… > Čtěte dále …
Proč fungují horoskopy, i když jim nevěříte
Přečtete si horoskop jen ze zvědavosti a najednou vás zarazí věta o potřebě uznání, únavě z lidí nebo obtížném rozhodování. Zní to osobně, přestože víte, že stejný text četly tisíce dalších lidí. Otázka, proč fungují horoskopy, proto nemíří nutně k pohybu planet. Často míří k tomu, jak mozek hledá význam, jak si pamatujeme zásahy do černého a jak chceme rozumět… > Čtěte dále …
Intuice a osud: Hledání životního poslání skrze archetypy zvěrokruhu
Vnitřní hlas, předtucha nebo pověstný šestý smysl – každý z…
