Bramborové placičky se sýrem a zeleninovým salátem

Vaříme pro Váhy
Ingredience: 30 dkg vařených brambor, nastrouháme je. 10 dkg strouhaného tvrdého sýra, 1 cibulka na drobno nakrájená, sůl,vejce, trocha hrubé mouky/ asi dvě lžíce/, kousek másla na opečení.
Postup: Brambory smícháme se sýrem, osmaženou cibulkou a moukou, vejcem. Rychle rukou zpracujeme těsto, děláme placičky, které opékáme na másle.


Zeleninový salát jako příloha
Ingredience: 2 Rajčátka, okurka salátová, čínské zelí,cibulka,pár ředkviček, trocha sýra typ Balkánský, nebo Jadel, majonéza.
Postup: vše rozkrájíme na malé kousky, kostičky, smícháme. Přidáme trochu majonézy hellmans. Osolíme, jemně opepříme. Přídáme trochu olivového oleje s paprikou , dvě lžíce. Ten si vyrobíme tak, že do trochy oleje přidáme lžičku mleté  
papriky.Salátek dostane krásnou barvu.Doporučuji používat Extra panenský olivový olej, je nejkvalitnější.

SMS Věštba
SMS Výklad / banner